30 Janvier 2025
LES CREPES ET LA CHANDELEUR
AS CREPES E A FESTA DOS CREPES
Les chandelles, les cierges : as velas
La tradition : a tradição
La pièce d’or : a moeda de ouro
La prospérité : a properidade
La poêle : a frigideira
La pâte à crêpes : a massa de crepes
Le saladier : a saladeira
La farine, le beurre, les œufs : a farinha, a manteiga, os ovos
A l’origine la chandeleur était la fête des chandelles, une fête païenne
Originalmente, a festa dos crepes era a festa das velas, uma festa pagã
Pour la religion chrétienne la chandeleur correspond à la présentation du Christ au Temple
Para a religIão cristã a festa dos crepes corresponde à apresentação de Cristo no Templo
La fête de la chandeleur se situe toujours 40 jours après la Nativité
A festa dos crepes é sempre 40 dias depois da Natavidade
Par tradition à la Chandeleur, l’on prépare des crêpes
Tradicionalmente na festa dos crepes, preparamos crepes
La forme ronde des crêpes et leur couleur dorée rappellent le soleil qui revient après les nuits d’hiver
A forma redonda dos crepes e a sua cor dourada lembram o sol que regressa após as noites de inverno
L’on fait sauter la crêpe de la main droite en tenant une pièce d’or dans la main gauche
Faz-se saltar os crepes com a mão direita, segurando uma moeda de ouro na mão esquerda
C’est un symbole de prospérité et de richesse pour l’année
É um símbolo de prosperidade e riqueza para o ano
Pour réussir ses crêpes il faut avoir une bonne pâte à crêpes !
Para conseguir fazer bons crepes tem que se ter uma boa massa de crepes !
Alors mélangeons bien la farine, les œufs le beurre et le sucre.
Então misturamos bem a farinha, os ovos, a manteiga e o açúcar.