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La Grande Bibliothèque d'Algarve

L'ENDORPHINE, HORMONE DU BONHEUR

Appelée "hormone du bonheur", l'endorphine combine différentes propriétés encore assez mystérieuses. Les endorphines sont aujourd’hui de plus en plus connues du grand public, aussi et surtout parce qu’elles sont source de plaisir.

 

Qu'est ce que l'endorphine ?

L’endorphine est une hormone libérée par l’hypothalamus et l’hypophyse présents dans le cerveau humain.

Elle joue un rôle prépondérant au cœur du plaisir humain et son absence affecte négativement le bon fonctionnement de l’organisme.

Les endorphines sont présentes dans le cerveau, la moelle épinière et dans le tube digestif. Elles se répandent dans le sang pour atteindre tous les autres organes du corps humain. Les effets de celles-ci sont ressentis sur l’ensemble de l’organisme.

Les endorphines favorisent la détente, la relaxation et provoquent l’envie de dormir.

Libérées en grande quantité, elles peuvent provoquer un état d'euphorie, d'extase ou encore d'hallucination.

Les effets des endorphines varient d’une personne à une autre et sont généralement bienfaiteurs pour l’organisme.

Les bienfaits et les effets de l’endorphine

Les endorphines ont plusieurs actions bénéfiques sur l'organisme, parmi lesquelles :

  • Un pouvoir antalgique : elles agissent de façon identique à la morphine en se fixant sur des récepteurs spécifiques qui bloquent la transmission des signaux douloureux et réduisent ainsi la sensation de douleur.
  • Un effet anxiolytique : en réduisant le stress de façon conséquente, notamment par le contrôle de la respiration, pouvant provoquer le sommeil. Ce rôle antidépresseur est commun avec celui de la sérotonine.
  • Le contrôle du transit gastro-intestinal : grâce aux récepteurs situés dans les intestins, la libération d'endorphines a un effet bénéfique sur le transit intestinal.

En revanche, l’excès d’endorphines de synthèse telles que la morphine, les médicaments et les produits de substitution peut avoir un impact négatif sur l’organisme et peut occasionner l’insensibilité à la douleur, l’addiction, aux hypersomnies.

Quels sont les aliments qui libèrent les endorphines ?

Les endorphines sont des substances produites par le cerveau humain et non contenues dans les aliments. Toutefois, certains aliments et produits de consommation favorisent la libération de ces hormones.

Il s’agit des fruits comme les raisins, les fraises ou les les oranges qui sont assez riches en vitamine C et libérateurs d’endorphines.

Les noix, les graines, les menus épicés et protéiques sont aussi des aliments susceptibles de libérer des endorphines.

L’aliment susceptible de libérer le plus d’endorphines par le cerveau humain est sans doute le chocolat noir. Il contient l’anandamide, une substance qui est une véritable source de plaisir. La sécrétion est encore plus importante lorsque la teneur en cacao du chocolat est assez élevée.

Par ailleurs, la sécrétion d’endorphines peut être aussi induite par les bananes et principalement celles riches en potassium. Elles renforcent les nerfs et les récepteurs opiacés et agissent sur l’hypothalamus.

Les poissons gras (saumons, thons, harengs) sont des aliments riches en oméga 3 et participant activement à la sécrétion des endorphines.

Étant constitués de tryptophane, la volaille et le gruyère sont aussi de bons alliés pour optimiser la production d’endorphines chez l’homme.

Le riz soufflé est un aliment riche en vitamine et ayant des effets sur le système nerveux de l’être humain. Il s’agit aussi d’une bonne alternative pour optimiser la production conséquente d’endorphines.

Les acides aminés essentiels contenus dans certains légumes comme les épinards, les asperges et les carottes incitent l’organisme à produire l’endorphine.

Il existe en outre d’autres aliments libérateurs d’endorphines comme les abats et le parmesan.

Comment stimuler la sécrétion d’endorphine

Le sport est une pratique essentielle pour sécréter les endorphines.

 

  • La course à pied,
  • la marche rapide,
  • la natation,
  • le cyclisme,
  • les sports d’endurance,

sont les meilleurs stimulants pour la sécrétion d’endorphines.

Il est recommandé aux personnes déprimées, dépendantes de sevrage et aux fumeurs d’effectuer régulièrement des activités physiques pour accroître leur production d’endorphines.

En outre, une bonne alimentation est un allié important pour augmenter, voire multiplier le taux d’endorphines.

Les endorphines peuvent également être sécrétées par l’adoption de certaines postures et la pratique d’étirements souples. Le Yoga, le Qi gong sont des pratiques de relaxation complète et un allié de libération de l’endorphine.

Cette dernière peut être aussi produite par le simple fait de sourire 😊. Le rire 😂 est un antidépresseur qui soigne la douleur par la production d’endorphines.

Un autre levier producteur des endorphines est l’amour. Le plaisir partagé, l’amour, et surtout l’orgasme décuplent les endorphines et optimisent la sensation du bien-être.

 

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