Rédigé par Martine GENTINE et publié depuis
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Bonjour à toutes et tous Bom dia
La saison hivernale approche et nous devons booster notre système immunitaire avec des fruits ou légumes de saison. Aujourd'hui nous allons découvrir ce fruit qui ressemble au premier abord à un artichaut. Il se nomme :
Annona cherimola
Parlons de son origine et découvrons ses bienfaits.
Origine:
L’anone appelée aussi chérimole est le fruit du chérimolier, c'est un arbre tropical rencontré principalement en Amérique du Sud, dans la Cordillière des Andes d’où il est originaire. Poussant en altitude jusqu’à 2500 m, ses graines peuvent donc germer malgré le froid. Aujourd’hui, outre au Pérou, sa culture s’est développée au Chili, en Nouvelle-Zélande, en Israël, en Espagne (Andalousie), en Italie, au Liban et dans le sud de la Californie et sur l'île de Madère (Portugal)
Les conseils utiles sur ce fruit délicieux:
Le fruit peut être acheté à peine mûr, il va finir son mûrissement à la maison mais attention il se ramollit et périt très vite une fois mûr. Il ne se garde que quelques jours au réfrigérateur. Vous en trouverez sur les étales dans les magasins ou sur les marchés.
Annona cherimole de Madère :
L’Annona est arrivé dans la péninsule ibérique et à Madère il y a environ 200 ans. Il est célèbre pour sa texture onctueuse, sucrée et glacée. Comme sa saveur est difficile à décrire, pourquoi ne pas en essayer un par vous-même. Vous ne serez pas déçu. Les graines noires qui ponctuent la chair sont immangeables.
Les bienfaits pour notre organisme:
Ce fruit est commun à Madère. Vous le rencontrerez fréquemment lors de vos balades et découvertes de l’île. Cela s’améliore encore, car les pommes à la crème sont remplies d’excellents nutriments et propriétés pour notre santé. Un cherimoya de taille moyenne peut contenir jusqu’à 7 grammes de fibres alimentaires. Par conséquent, un fruit couvre presque la quantité de fibres suggérée par jour. Les fibres sont vitales pour un tube digestif sain et peuvent soulager la constipation. De plus, les fibres contribuent à la réduction du cholestérol dans le sang. Selon une étude, ce fruit surprenant pourrait lutter contre les infections bactériennes. Cette étude met en évidence la teneur élevée en potassium de l’Annona cherimola. Le potassium est essentiel pour la santé cardiovasculaire. Une autre étude a confirmé la teneur en antioxydants de l’Annona Cherimola tout en attribuant des propriétés anti-Candida albicans et anti-fongiques au fruit. Les scientifiques suggèrent fortement que l’Annona possède des capacités anxiolytiques et devrait être utilisé pour ses propriétés de
Je vous souhaite une belle semaine à toutes et tous, prenez soin de vous, je rêve de ce jour où je me lèverai et entendrai aux informations "Aujourd'hui tout va bien dans le monde, rien à signaler "
Desejo a todos uma boa semana, cuidem-se, sonho com o dia em que me levante e ouça no noticiário "Hoje está tudo bem no mundo, nada a relatar"