Si Halloween est issu de la culture d’outre atlantique, il n’en demeure pas moins que cette fête s’est très bien exportée depuis quelques dizaines d’années dans notre Europe chrétienne. Dans de nombreuses capitales jusqu’au fin fonds de nos campagnes...
Connaissez-vous les ESTRÍMNIOS ? L'un des premiers peuples à occuper le territoire qui correspond aujourd'hui au Portugal fut les Estrímnios, qui occupèrent la bande atlantique de la péninsule ibérique, de la Galice à l'Algarve, entre la fin du Néolithique...
Connaissez-vous les « Lenços dos Namorados » L’art de la broderie a toujours fait partie de l’ancienne tradition portugaise où les femmes durant les longues soirées d’hiver ou attendant le retour du mari parti en mer brodaient napperons et autres étoffes...
Bonjour à toutes et tous Bom dia Aujourd'hui nous allons ouvrir une page historique sur l'ananas que tout le monde connait avec ses bienfaits pour booster notre système immunitaire. Celui que nous allons découvrir est celui de l'île des Açores . Pour...
Redécouvrons cette semaine celui qui fut l’un des plus grands poètes et écrivains portugais du XXème siècle : Fernando Pessoa (1888 – 1935) Fernando António Nogueira Pessoa est un écrivain, critique, polémiste et poète portugais trilingue (principalement...
Bonjour à toutes et tous Bom dia Aujourd'hui nous allons parler de ce fruit magique que l'on trouve sur les marchés au Portugal, de ses bienfaits pour booster notre système immunitaire et son origine. L'avocat L'avocatier est un arbre originaire d'Amérique...
Continuant cette semaine notre circuit des châteaux des Templiers, nous sommes aujourd’hui à Penha Garcia Situé au nord est de Castelo Branco il défendait la frontière portugaise face au royaume de Castille-Léon. Construit sur d’anciennes ruines romaines...
Cette semaine nous sortons de l’ordinaire en allant au Kansas (Etats Unis) pour découvrir une bibliothèque dont l’architecture est vraiment hors du commun : « Kansas City Public Library » Créée en 1853 dans les locaux d’une ancienne banque, dont elle...
LA PAGE BIEN ETRE L’ANANAS Bonjour à toutes et tous, Bom dia, Aujourd'hui nous allons ouvrir une page historique sur l'ananas que tout le monde connait avec ses bienfaits pour booster notre système immunitaire. Celui que nous allons découvrir est celui...
Bonjour à toutes et tous Bom dia Aujourd'hui découvrons l'origine de l'artichaut et ses bienfaits pour booster notre deuxième cerveau, notre système immunitaire. Origine et découverte : L’artichaut (Cynara scolymus) était à l’origine un chardon sauvage...
LA PAGE BIEN ETRE L'ARGILE Bonjour à toutes et tous Bom dia Il est important d'avoir une relation harmonieuse avec nous-même pour soigner notre corps, c'est pourquoi nous allons découvrir les bienfaits d'utiliser l'argile, son histoire à travers les époques....
LA PALOURDE Découvrons cette semaine un coquillage bien connu au Portugal : la palourde, qui se consomme depuis la nuit des temps dans le monde et contribue à booster notre système immunitaire, elle se cuisine de toutes les façons suivant les Pays où...
CULTURE DU PORTUGAL En cette semaine de l’Ascension, je vous propose célébrer ensemble la fête de l’épi : O DIA DA ESPIGA Cette fête de l’épi est l’une des commémorations portugaises les plus célèbres et qui est célébrée le jeudi de l’Ascension. Il est...
Bonjour à toutes et tous Bom dia Aujourd'hui intéressons-nous à des aliments à consommer en cette période hivernale : Les choux-fleurs et brocolis, tous les choux pour booster notre système immunitaire. Origine: Le chou-fleur est originaire du Proche-Orient....
Bonjour à toutes et tous 🙂 Aujourd'hui nous allons parler d'un arbre magique : Le FIGUIER Avec ses fruits délicieux qui réjouiront vos papilles. La figue est un fruit emblématique de fin d’été-début d’automne qui peut produire généreusement à partir du...
Découvrons cette semaine l’une des plus belles plages de la côte de Sintra. Praia da Ursa. Les falaises abruptes de la côte de Sintra cachent l'une des plages les plus pures et les plus merveilleuses du Portugal. La Praia da Ursa, considérée comme la...
En cette fin du mois de mai, je vous propose de célébrer ensemble la fête de l’épi : O DIA DA ESPIGA Cette fête de l’épi est l’une des commémorations portugaises les plus célèbres et qui est célébrée le jeudi de l’Ascension. Il est d’usage de commencer...
Je vous propose cette semaine avec le retour du beau temps, une recette de cuisine 100% portugaise qui va très bien avec notre beau soleil !!! : Les lulas farcies, nos célèbres calamars (ou sèches). Un plat de saison facile à préparer et peu onéreux....
LA PAGE BIEN-ETRE Bonjour à toutes et tous. Aujourd'hui nous allons découvrir l'Irésine d'Herbstii. C’est une plante vivace qui se plaît au Portugal. Son feuillage rouge, souvent sombre, est orné de belles nervures de couleur différenciée. Il est facile...
LES ŒUFS DE PÂQUES, UNE TRADITION QUI REMONTE Á L’ANTIQUITÉ Si je vous dis œufs de Pâques, vous me dites : coutume chrétienne et fête des enfants. En fait l’œuf de Pâques remonte aux civilisations anciennes de l’antiquité. Etonnant !!! L’œuf est un motif...
Bonjour à toutes et tous, Bom dia Aujourd'hui nous découvrons le Tamarillo: c'est un arbre fruitier, qui offre de délicieux fruits, au goût acidulé et à la chair ferme, c'est la pleine saison, ils sont présents sur les marchés en ce moment. Origine :...
LA PAGE BIEN ETRE LE POULPE, un mets typiquement portugais !! Aujourd'hui nous allons découvrir les bienfaits qu'apporte le poulpe pour booster notre système immunitaire. C’est un mollusque des régions du sud, que nous avons la chance d’avoir au Portugal,...
Bonjour à toutes et tous Bom dia Découvrons ensemble cet arbre nommé le PAPAYER que l'on trouve au Portugal, son origine, ses bienfaits pour notre santé un trésor précieux. Histoire : La papaye trouve ses origines au Mexique. C'est aux alentours du XVI...
Imaginez à une heure de route de Lisbonne (70km) sur les bords du Tage, un petit village de rêve pour vos futurs week-end !! ESCAROUPIM Escaroupim est un très ancien village, qui comme beaucoup d’autres aurait dû être voué à la disparition par l’exode...
Si Halloween est issu de la culture d’outre atlantique, il n’en demeure pas moins que cette fête s’est très bien exportée depuis quelques dizaines d’années dans notre Europe chrétienne. Dans de nombreuses capitales jusqu’au fin fonds de nos campagnes...
